Дим-студено пушене направи си сам

Човек трябва само да погледне образа на пушени деликатеси и веднага има желание да го изядеш всичко, което е съвсем естествено за човека. Вашият апетит е горещ? Какво да правим сега? Първата реакция е да отидете в супермаркета и да си купите всичко, което сърцето ви желае (и позволява портфейла). Но, уви, пушени продукти от магазина се наричат ​​само, тъй като те се третират с течен дим. Мненията за ползите от такава храна се различават, но ако има малък парцел земя, можете да организирате производството си. В тази статия ще ви разкажем как да направите студена пушена къща със собствени ръце от различни материали.

Принципът на работа на студена коптилка

Тъй като става въпрос за студено пушене, важно е да се осъзнае, че не е топлинна обработка на продукта, който се пуши, затова пушенето трябва да се извършва при температура 30 ° C до 50 ° C. Необходимо е да се гарантира, че фумигацията и отоплението са еднакви - само в този случай опушените меса ще се окажат апетитни (т.е. вид) и вкусни.

Друг важен фактор е правилното приготвяне на продуктите. Ако някой мисли, че е достатъчно да сложи месо или риба в камерата, след това да стопи фурната и да изчака малко, тогава ще побързаме да ви разочароваме. Процедурата ще бъде следната:

1. Ще ни е необходим наситен разтвор на сол, обикновено наричан тузлук. Не е трудно да се приготви: сол се изсипва в контейнер и се разбърква, докато вече не се разтвори. Солта е около 38-40 g на 1 литър вода. Не се нуждаем от солта, която остава на дъното - можете да я използвате по свое усмотрение.
2. Сега да започнем да осоляваме продуктите. Малките риби трябва да се съхраняват в разтвор в продължение на 3 дни. По-голяма риба или младо свинско месо - до 4 дни. По-твърдо говеждо месо (както и диво прасе или месо от мечка) трябва да се осолява за 5 дни.
3. След процеса на осоляване, започваме да накисваме месото. Продължителността на накисване може да достигне до 24 часа, но тук е необходимо да се вземе предвид вида и обема на продукта, който се приготвя за пушене. Например, ще отнеме около 6 часа за накисване на средно голяма риба, докато свинската шунка ще се накисва 2 пъти по-дълго. Но това време е приблизително и за да не се накисва месото повече от необходимото, трябва да се провери. Методът е много прост: да натиснете с пръста си напоения продукт и веднага щом започне лесно да се притиска в пулпа, процесът на накисване трябва незабавно да бъде спрян.
4. Сега продуктът трябва да бъде изцеден. За да направите това, оставете водата да се отцеди от месото и ако няма време да чакате, можете да избършете всички заготовки с кърпа. Хартиените кърпи за тази цел е най-добре да не се използват.
5. Продуктите трябва да се поставят в вентилирана клетка (или кутия) и да се предпазят от мухи чрез опаковане на марля с малки клетки. Важно е да се помни, че няма да има топлинна обработка на продукта, а пушекът за личинки е като парна баня за човек - като цяло, тези глупости не се разрушават по време на обработката.
6. Ще отнеме няколко дни, докато месото се набута. Мнозина са добре запознати с това, което е суха риба (особено за бира), така че няма да е трудно да се определи кога продуктът ще бъде подходящ за по-нататъшна обработка.
7. Сега всички заготовки са окачени на закачалки вътре в димната камера. Продуктите са готови за пушене.

Какъв вид дърва за огрев могат да бъдат използвани

Дърва от различни дървесни видове

Можете да използвате не цялото дърво. Най-подходящите дърва за огрев от такива дървета:

Ако опушените меса трябва да бъдат ароматизирани с вкус, те ще направят:

За да се пуши риба, уловена в силно оградени резервоари, се препоръчва да се използва такава дървесина:

• липа,
• топола; 16> 15 елша; 16 '15'.

Иглолистните дървета и тези, засегнати от гъбичките, не са подходящи за пушене.Освен това, тъй като порите на гъбите лесно се пренасят от вятъра, всички дървета в радиус от 50 m около заразеното дърво автоматично стават неподходящи.

Стационарна пушалка

Много добра новина е фактът, че не се предвиждат много разходи и ако необходимите материали са намерени във фермата на фермера, тогава всичко, което е необходимо, е усилие.

Пушек

експлоатацията на димната къща

Диаграма показва устройството на класическата пушалня където:

1. генератор на дим (печка).
2. Канал за комин. 16
3. пушек.

Сега пристъпваме към производство, използвайки готови чертежи или след като разработихме собствена схема според нашите препоръки.

> За изграждането на такава пушечна камера, направена от тухла, ще използваме малък парцел с дължина 4 м. Много е добре, ако е възможно да се монтира пушек на малък наклон, тъй като в този случай ще бъде по-лесно да се монтира коминът под прав ъгъл. В съответствие с определените размери, ще копаем ями и изкоп 125>

Така че, сайтът е избран (в нашия случай на склона) и сега можете да започнете земните работи. Да започнем с това, за да създадете комин трябва да имате тръба с обща дължина от около 3 м и Ø1501200 мм. Ако е така, каква е неговата дължина? Ако 2.9 м, тогава не се притеснявайте. Просто разстоянието между отворите трябва да се извърши по такъв начин, че ръбът на тръбата да не достига до тухлената зидария, а да е вътре в нея. Просто казано - направете разстоянието между ямите 25-30-30 сантиметра по-малко от дължината на съществуващата тръба.

Пещта трябва да бъде на дъното, така че фундаментната яма за него трябва да бъде направена по такъв начин, че нейната ширина да бъде 50 cm, дължина 70 cm, а дълбочината - двойка щинове. Изсипват дупка 60 * 60 см > На по-високата част на склона (добре, ако разликата в местоположението на тръбата е най-малко 50 см), изкопайте дупка 60 * 60 см за изработката на фундамента за пушека. Дълбочина - чифт байонети под местоположението на тръбата. (Може да е по-малко - всичко зависи от вида и плътността на почвата, към която сте изкопали, но не е необходимо да правите основа на черна почва). Между другото, ние все още се нуждаем от глина, така че трябва да я поставим отделно от земята. Проверете как тръбата

Изкопал ямата, проверил как тръбата се спуска и дали не е достигнала дължината си. Ако всичко е наред, тогава можете да продължите да работите.

> Да направим основата на горивната камера напълнете с бетонни изкопани ями. Под пушек - изравнете с тръбата (или малко по-ниско). А за горивната камера - 10 см под тръбата. започва да се изгради пещ

След когато бетонът се хване, продължете с производството на пещта. Замесете нискомасления разтвор на глина, поставете го върху основата. От горе, по цялата дължина на цялата пещ, ще поставим огнеупорната тухла, поставяйки я върху глинестия разтвор, така че основата да е под тръбата. Тази възглавница ще бъде основата на горивната камера, така че ще изградим в нея горивна камера, както е показано на снимката.

Някои хора предпочитат да използват цименто-пясъчен разтвор за зидария, но това не е най-добрият вариант, тъй като връзката между тухлите ще се счупи, ако има много топлина.

Бетон на ръба на тръбата, така че земята 125>

След като сте изложили стените, ние ще осигурим добър пренос на топлина от тръбата към земята, поръсвайки го с глина. Между другото, ако няма подходяща тръба, коминът може да се постави от червена тухла.

Сега монтираме чугунена врата

ако чугунената врата е предварително, тогава размерът на горивната камера се приспособява към него. След монтирането на вратата капака на фурната. Имахме плоча с подходящ размер, но ако няма такава, можете да сложите арматурата и да направите капак от огнеупорни тухли.

Ще направим тръбоподобна база под пушечната камера 1> Сега пристъпваме към производството на тръбна основа под пушечната камера. Размерът му е 50 * 50 см, а полагането ще бъде направено с обикновена червена тухла върху циментово-пясъчен разтвор. Това е, което имаме > Тази структура трябва да работи. Височината на основата е малко над нивото на земята. Всичко работи добре

>

Сега пристъпваме към изработването на пушек, чиито размери ще бъдат 60 * 60 cm.

Сглобявайки рамката, ще започнем да го обличаме с дъски 1> За изработката на рамката ще използваме ленти 4 * 4 см. На готовата рамка във вертикално положение ще забием първия слой от дъските. Поставете метален комин на покрива. В този случай дървото не се нуждае от защита срещу огън, тъй като температурата на дима е много ниска. Преди да се уверим, че е възможно да се монтират баровете 125>

Тъй като сме планирали продуктите да бъдат окачени, тогава страните ще трябва да закрепят дъските с изрязани отвори за метални пръти.

Като втори слой ще се използва облицовка от иглолистна дървесина, която ще ни приковава в хоризонтално положение. Същото важи и за вратата. Такова устройство ще помогне да се намалят димните загуби. Благодарение на инсталирания термометър, можете да разберете температурата вътре в камерата

Видяхте също така, че предната снимка стърчи от вратата на вратата - това е част от термометъра. Циферблатът се намира отвън, така че можете да контролирате процеса на пушене.

Пушекът трябва да бъде прикрепен към базата

Време е да сложим всичко заедно, за което е необходимо да се фиксира опушването на кладенеца. Спомняме си, че основата е била 50 * 50 см, а шкафът е 60 * 60 см. Това е направено умишлено, за да не попадне вода в основата. За нейното закрепване ще използваме метални дюбели, които се фиксират през долния прът към тухлената основа. Съществува и алтернативна възможност - да се прикрепят метални ъгли към основата и шкаф към тях. Всички налични слотове са измазани с хоросан.

покрив да се предпази от дъжд, покрита с покривен материал

В края на работата остава дървото да се отвори със защитно средство и да се покрие покривния лист с професионална ламарина или метална керемида. Остава да бъде тествано.

124 Решетка от [36] 12 трябва да бъде поставена върху тръбната основа > Случаите са различни, така че е по-добре да сте в безопасност, поставяйки метална решетка на основата - дори ако някой продукт падне от куката, той няма да падне на дъното, а пушенето му ще продължи на това защитно устройство. Суха дърва за огрев димът мина добре, така че можете да започнете да пушете Пушени меса могат да се консумират

изгаря в горивната камера Вече говорихме за това кое дърво може да се използва за пушене. Не пренебрегвайте съветите на хора, които подготвят храна по този начин от много години. Готварска печка Kindle.
> Димът върви добре, така че можете да затворите вратата, без да забравяте да контролирате температурата в коптилната камера.
Не забравяйте да проверите горивната камера и да хвърлите дърва за огрев.
, процесът на пушене е завършен - продуктите са готови за консумация.
Остава да се направи пистата и можете да използвате пушек по всяко време на годината 133>	Пространството около пушекът може да бъде облагородено, като се направи път.

Видео: обикновен пушек в земята

Видео: дизайн за студено пушене

Пушек от барел

Разбира се, можете да използвате всяка барел за нашия дизайн, вместо дървена пушека, но това би опростило дизайна малко. Можете да направите една димоход от барел по-компактен, дори преносим, ​​само в този случай трябва да направите генератор на дим.

Изработване на обикновен димогенератор, работещ с компресор

Описаната конструкция ще бъде сглобена от това, което е във фермата, но ако необходимите части не са налични, можете да ги закупите евтино.

Това е, което трябва да направим генератор на дим

За сглобяване на димогенератора използвахме 4 консервни кутии от ананаси и парче медна тръба. Също така бяха закупени 2 sgona на четвърт инч с орехи и 4 метални ремъка за размера на кутиите.

В дъното на банката ще направи една дупка за сгон.

Тази дупка е необходима, за да се изгорят чиповете >

Вторият отвор с по-малък диаметър ще служи като пилот.

Извършете малък отвор за тръбата за подаване на въздух 1> Третият отвор е направен според размера на медната тръба с малък диаметър срещу първия отвор.

Малко по-късно ще разгледаме как този дизайн може да бъде подобрен. Ако изберете втората опция, този отвор (и самата медна тръба) няма да са необходими.

Така, почистването ще бъде фиксирано в конзолата 1> Един от сгоновете ще бъде вътре в банката, достигайки своя ръб. 124-125 Ще бъде необходимо да се направи такъв жлеб 1> В него, с мелница, ще изрежем прорез с дължина 4 см и ширина около 8 мм, както е показано на снимката. Тръба трябва да бъде чувствително по-малка от вътрешния диаметър на метене

Медната тръба не трябва да се вписва плътно в стрелата.

Необходимо е тръбата да завърши отвъд жлеба 1> И не трябва да бъде кратък. Фиксирайте първото почистване, а след това прикрепете втория 125>

След като фиксира първото почистване, прикрепете второто към него и поставете тръбата.

Щитът ще предпази комина от падане в него. >

За да се предотврати запушването на жлеба с дървени стърготини, ще се постави метален щит от дебел метал отгоре (възможно от тръба). Тази защита трябва да бъде над релсата, така че фиксирането му може да бъде осигурено чрез закрепване на болтовете за поддържане към банката на правилните места.

Необходимо е да се обезопаси щитът

клапа, можете да продължите напред.

С скобите ще закрепим останалите кутии, от които дъното 125>

Самият генератор ще се състои от три кутии, а четвъртият ще бъде нарязан на ивици, ще ги опаковаме с тях и ще ги закрепим със скоби.

Ако възникне необходимост, можете да увеличите тръбата на комина >

Ако възникне такава необходимост, винаги можете да увеличите тръбата, но ви съветваме да използвате съединител за свързване, а не гайка.

Компресор за аквариума 1> За нашия дизайн, ние ще използваме аквариумен компресор с регулируемо количество въздух.

Ще използваме дървесен чипс от елша изсипа във вътрешността на чипса.

С работещ компресор ние запалваме чиповете

Включете компресора и запалете стружките.

С придвижването на медната тръба вътре в кулата постигаме най-голяма емисии на дим >

Чрез регулиране на дълбочината на медната тръба ние извършваме настройка, като гарантираме, че има възможно най-много дим.

В по-усъвършенстван модел на газовия генератор, подаването на въздух е направено по различен начин.

Сега ще разгледаме как този модел може да бъде подобрен, тъй като тази модификация ще помогне за намаляване на температурата на дима.

Можете също така да се погрижите пепелта да се излее от генератора и да не се натрупва в нея. В тази конструкция няма да има вътрешна тръба - конецът се завива към ръба на буркана, а за да се избегне стърготини, от вътрешната страна ще направим листенце от калай, като направим много малки дупки в него.

Пепелта ще попадне в съда. От дъното до буркана закрепете капак с винтове от стъклен буркан с два болта, след което пробийте няколко дупки. Нека свържем капацитета си

Поставете буркана, леко го завъртете и херметичният пепелник е готов.

> Както вече предупредихме, в тази структура няма да има медни тръби, въздухът ще се подава през външната страна на кулата. Монтажът може да бъде нов или използван.

За да направим това, използваме закупения (или използван) фитинг, за да освободим въздуха от спирачната система (за предпочитане от домашна кола, тъй като е евтина). За да направите това, е необходимо да пробиете дупка в сгоната и след като изберете подходящ кран, изрежете конците. В горната част на клапана има страничен отвор, ако е малък, тогава той трябва да се пробие до Ø2 mm. След завинтването му дупката трябва да бъде насочена към коптилната камера.

Свързваме слушалката към фитинга и включваме компресора

1> Този фитинг е специално изработен така, че по време на изпомпване на спирачките той може да бъде изтеглен върху гумената тръба, така че няма да има проблеми със свързването на маркуча от компресора. Заспали чипове

Сега можете да заспите дървени стърготини и го запали.

Системата се представя добре при Тестовете показват, че системата работи безпроблемно и произвежда необходимото количество дим.

Пушене

Пушене

Пушене

> > > > > tt> и така генераторът се сглобява, остава да го свържете към цевта (или друг капацитет), и можете да пушите продуктите.

Рибата е напоена, сега можете да пушите > Риба, напоена и готова за пушене. За да се извърши равномерно процесите на заздравяване и накисване, продуктите трябва да бъдат напълно потопени в течността. В нашия случай, ние постигнахме това чрез изравняване на рибата с чиния. Генераторът на газ е свързан към резервоара Вътре в резервоара, направени от подложки за подсилване В студения сезон цевта може да се загрее с електрическа печка.

Ако навън е хладно, капацитетът може да бъде леко загрят с електрическа печка, така че температурата в димната камера да стане приемлива. Термометър ще помогне да се контролира процесът на пушене

Инсталираният в резервоара термометър ще помогне да се контролира процесът на пушене чрез регулиране на температурата в него. Старите шишове са използвани за продуктите Рибата е поставена върху стари шишове, от които са извадени пластмасови дръжки. капакът не беше притиснат от дим. През дупката можете да видите топлината Прозорецът, предназначен за запалване, ясно показва, че в газовия генератор има добра топлина. Пушенето е било успешно

> газова генератор. свързан с малката ни барел (или голяма тенджера) и готов за бягане.
	> Въпреки че студено пушенето произвежда малко мазнини, по-добре е да се инсталира подходящ контейнер на дъното, за да се събере. За да можем да закачим продуктите, пробихме 4 дупки в нашия резервоар и поставихме тънка армировка в тях.
Тъй газификатора обемен, може да бъде напълнен много чипове	Сега изсипваме чипове в нашия газов генератор.
	покритие, включете компресора и запалите чиповете. Процесът на пушене започва
	> 123 остава само да се изчака, периодично да се добавят чипове и да се следи температурата в резервоара.
> Пушенето е направено и сега рибата е готова за ядене. В зависимост от обема на продуктите, които възнамерявате да пушите редовно, се избира подходящ контейнер - тенджера или варел от 100‒200 l. Димогенератор, работещ без компресор Конструкцията на този димен генератор ще работи само в комбинация с димна камера, оборудвана с комин. 123-125 Ще използваме обикновена картонена кутия > Вътре фиксираме рамката на решетките и върху нея разтягаме редовете от тел, така че да можете да закачите рибата. Такъв газов генератор се получава като "36" Вместо капак използваме подрязан диск от мелницата и затваряме дупката в нея с метална топка, която също ще служи като тежест. За да се предотврати проникването на дим в помещението през такъв капак, ръбът на тръбата трябва да бъде отрязан много прецизно. Или просто погледнете в газовия генератор, за да се уверите, че работи Като димна камера ще използваме обикновена опаковка от верижен трион, внимателно опакована с лента. газов генератор. натоварени с дървени стърготини и подпалени. Можете да премахнете топката и да проверите за дим За да проверите дали в газовия генератор има чипове и дим, просто извадете топката и погледнете вътре. Ако преместите капака, можете да видите, че има много дим. Прозорецът за разглеждане автор на проекта е инсталиран Инсталирах прозорец за наблюдение в помещението за пушене, за да следя процеса. Прозорецът се оказа ненужен, защото нищо не се вижда през него Маркуч от стар прахосмукачка Като комин се използва тръба от прахосмукачка. В нашия случай, маркучът е поставен със значителни разлики 123-125 [0035] Тръбопроводът е свързан към съществуващата пещ Вторият край на тръбата се поставя в пещта. Добър комин е осигурен от дълъг комин За да отворим нашата пушалня, трябваше да отрежем залепващата лента Фактът, че рибата е пушена, показва, че коптилната работи добре [36] Идеята се оказа празна, тъй като поради гъстия дим в кутията не е възможно да се види нищо, дори да се подчертае фенерче. Коминът се оказа дълъг и извит, но това не се отрази на работата на газовия генератор. Никъде няма да има изтичане на въздух > Необходимо е да се провери дали всички врати на фурната са плътно затворени и няма изтичане на въздух, в противен случай генераторът на газ няма да работи. Тягата се осигурява от факта, че комината е значително повишена над помещението. В края на процеса на пушене лентата се отрязва и отварят клапите. Ниска цена и имаме вкусна храна. Видео: студена пушена коптилка от барел Пушек от хладилник Ако има стар хладилник с цялото тяло може да се използва и чрез свързване на генератор на дим към него или чрез подаване на дим от домашна печка. 1> След това направете дупка във вътрешната облицовка. С настройката на регулатора на напрежение, можете да промените силата на натиск В горната част на хладилника ще направим грил за изпускане на дим през него такава пушалня се оказа. Сега трябва да инсталирате структурата по-високо и да се свържете с пещта. 125> Дължината на тръбата се оказа значителна. Сега можете да стопите горивната камера Димът започва да влиза в хладилника Димът върви добре, така че можете да пушите. > Висящи продукти, поставете тавата или купата, които ще източат мазнината. Затваряме вратата и чакаме определеното време. стар газов цилиндър 1> За производството на пещта се използва старата битова газова бутилка от втечнен газ. Използван стар, но все още силен хладилник 1> Намерен и старият хладилник. Обърнахме го с главата надолу, свалихме компресора и започнахме да работим. С помощта на бормашина и тънка тренировка пробийте голяма дупка в дъното В дъното на охлаждащата камера трябва да се направи отвор, за да се свърже коминът. За да направят това, те очертаха кръг с необходимия диаметър и пробиха редица отвори в линията с Ø4 mm свредло. За подобряване на тягата, можете да използвате вентилатора, като го поставите на дъното Ако тягата е слаба (и това може да се случи и поради факта, че камерата се оказа пропусната), в дъното може да се постави вентилатор, който ще изтегли дим от горивната камера, като го подава към димната стая. За да може да регулира силата на тягата и температурата в камерата, можете да свържете вентилатора през регулатора на напрежението. В горната част (на снимката е отдолу), ще пробием много дупки, за да може димът да избяга през тях. Направете дупка в покрива на комина 1> Отвън ще направим и отвор за монтиране на изпускателната тръба. Инсталирайте комина > Закрепете тръбата , За да не бъде горещ димът, правим дълъг комин > ще поставим дърва за огрев и ще стопим горивната камера. Видео: студено пушене в хладилник с генератор на дим Видео: студено пушене в пушач от хладилника Димпух от газов цилиндър Преди всичко, нека поговорим за безопасността, тъй като рязането на газов цилиндър, без първо да се подготви, е много опасно. Гледайте урока по тази тема. Видео: как безопасно да отрежете газова бутилка Кръстосано маркиране Изсече цилиндричен люк Отрязана поддържащата част част от балона е заварена "подметка", чрез която става стабилна. Тъй като ние не се нуждаем от нея, ще отрежем тази част. > Като генератор на дим ние ще използваме приемник от камион. Не съдържа взривоопасни изпарения, така че можете да отрежете вратата без подготовка. В приемника и цилиндъра изрязваме същите отвори 1> От същата страна, където се реже вратата, на двата цилиндъра изрязваме отворите, чийто радиус трябва да бъде възможно най-близо до диаметъра на другия цилиндър. частите са заварени така, че да няма пролуки Сега всички шевове трябва да бъдат внимателно сварени. z> Петнове на заварки В приемника отрежете клапанния отвор Затворът трябва да е стегнат и да не е хлабав Коминът ще бъде заварен от две тръби Сега ние заваряваме комина След като тръбата е поставена, нейното положение трябва да бъде регулирано и след това заварено. удобно е, ако капаците са осигурени с дръжки на дървена основа, тъй като ако ги докоснете, няма да се изгорите. Цигарата на цилиндъра е готова за употреба > Остава да заредите димогенератора, да поставите храната в мрежата и да пушите. Важно е да се следи генератора на дим - дърва за огрев или дървени стърготини трябва да тлее и да не гори. Разгледаните методи на тютюневи изделия ви позволяват да приготвяте висококачествена храна, която не е вредна за тялото. Ние не твърдим, че пушеното месо е добро за човешкото тяло. Продуктите, подготвени по някакъв начин, се получават по такъв начин, че експертите от този бизнес дори няма да ги докоснат. Гледайте видеоклип по тази тема. Видеоклип: как да направите една къщичка за погрешно Схеми и чертежи Основни принципи на тютюневите изделия 37> Дизайн на захранване 35> Чертежи на различни устройства Campaign 1> Dzema с използването на барел Устройството на релефната област 37> Първо измийте бутилката 37> Както вече споменахме, балонът трябва да бъде подготвен правилно. Извършване на маркирането за маркиране. > кръгли части удобно поставете метален метър. Можете да започнете да режете в люка на цилиндъра с помощта на шлифовъчни машини. Премахване на частта на нарязаните надхвърляйте маркировката, но в този случай ще трябва да изрежете частта с лост, за да го извлечете. Трябва да режете близо до шевовете, където металът е по-тънък. 125> Това е, което трябва да се случи. Както може да се види на снимката, разрезът е извършен близо до заваръчните шевове - където металът е по-тънък. Проверяваме колко плътно се съчетават, и ако е необходимо, коригираме. g> Заварени вериги. 1> Вратите трябва да се отварят без залепване и при затваряне плътно затваряте вратата. Между другото, отвътре можете да заварявате стоп, ако вратата попадне вътре. От края на приемника направете отвор за вентила. Не е необходимо да бъде направен голям Тя ще бъде малка, тъй като е необходима за регулиране на въздушния поток в димогенератора. > След това взимаме по-голямо парче метал и изваждаме от него вентил, като го закрепваме към горната част на болта с гайка. Не е необходимо затягането на скрепителните елементи, тъй като вентилът трябва да се премества от време на време, променяйки положението му, затова затягаме контргайната над първата гайка. 1> Клапанът трябва да се движи настрани с известна сила. Както можете да видите, пластмасова дръжка е завинтена към нея, но практиката показва, че тя също е много гореща, така че можете да заварите парче бар. Ние се занимаваме с производството на комина, заваряваме го под ъгъл от две тръби. Що се отнася до ъгъла, той не трябва да прави 90˚ - той трябва да бъде разгънат. Очертание на цилиндъра по контура на тръбата Нанесете маркировките върху балона, очертавайки шлаух или маркер на тръбата. Пробиването на такава дупка е много досадно и скъпо, така че е най-добре да го направите с нож. Ако няма, тогава много хора отрязват дупката с електрод, като поставят заваръчната машина на максимален ток. Заваряване на краката и рафта пушекът беше заварен на крака и маса, на която би било възможно да се поставят чинии с продукти, приготвени за пушене. Вътре инсталирайте решетката от стария хладилник, като я огънете до размера на контейнера.